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Menù di Pasqua
Compreso nella formula Pensione Completa
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ANTIPASTO
SALMONE MARINATO ALLE ERBE AROMATICHE CON INSALATINA DI CAMPO
CARPACCIO DI PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA SERVITO CON MOZZARELL A DI BUFALA E SFORMATINO DI ZUCCHINE.
PRIMI PIATTI
SACCOTTINI DI CREPS RIPIENE CON FUNGHI MISTI TALEGGIO E SPECH.
TAGLIOLINO CON ASTICE POMODORINI NAOMI E BASILICO.
SECONDI
FILETTI DI BRANZINO AL FORNO CON PUREA DI PATATE AL TIMO E BRUNAISE DI VERDURE
AGNELLO DELLA TRADIZIONE NOSTRANO AL FORNO CON TIMO ROSMARINO E POLENTA DI MAIS
DOLCI
TORTA DELLA CASA
COLOMBA DELLA TRADIZIONE.
APERITIVO DI BENVENUTO
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